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京东京造・正宗金华火腿 6 斤整腿选用农家土猪，采用国家级非遗金华火腿腌制加工工艺，传承千年鲜香风味。
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非遗工坊 + 地标单位，365 天足年全周期发酵，“浙江省非物质文化遗产”生产性保护基地生产。
一条火腿，五大不同风味。
咸鲜浓香，自家厨房做人间臻鲜：
火爪宜炖汤：含盐含油量少，吊汤鲜味浓郁。
火踵宜炖煮：油盐含量不高，肉质鲜美。
上方宜蒸煮：精肉量多，盐分适中，火腿精华。
中方宜炒制：肉质紧实，肥瘦相间。
滴油宜增味：油脂盐分集中，烹饪前需炮制脱盐，宜同清淡吸味食材共烹饪。
官方简介
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